巧防茄子变色 2021-05-11 17:31:51 茄子切成块或片后,由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来,待做菜时再捞起滤干,就可避免茄子变色。 电话: 微信: 标签: