向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速生长的功用，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。




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