原料： 大蒜10头，鲜马齿苋500克，白糖50克。 制法： 1.将大蒜去皮捣成泥状待用。 2.将马齿苋洗净，在开水中余一下，捞出，沥干水分，捣烂。 3.将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀，即可食用。 特点： 味酸甜辣，食之可口。 功效： 杀菌治痢。

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