水，此时单纯饮用大量白开水对身体无益，因为人体无法在组织和细胞内停留，会随汗液徘出体外，相应又要带走体内的一部分盐，口渴更严重，白开水喝得越多体内的钠离子丢失也越多，口渴也得不到解决，严重者还会出现乏力、恶心、不思饮食等症状。一次大量饮用白开水后，还会使胃肠道负担加重，出现闷胀感。大量水分进入血液，血容量增加，心脏负担加重，容易出现心慌、疲乏、食欲不振等症状，特别是老年人和体弱者会出现更严重的症状，因此每100毫升防暑饮料中要加入2克食盐，口渴时饮用这种含盐饮料既能解渴又对身体无害。 五忌饮生水：饮用生水虽然也能止渴，但会给健康带来不少麻烦，未经煮沸的井水、沟渠水和自来水中都或多或少地含有致病菌和寄生虫，所以，饮用生水可能会引起肠炎、肝炎、痢疾、伤寒、霍乱、小儿麻痹症，以及血吸虫、钩端螺旋体病等传染病。科学家曾把两片叶子分别放入凉开水和生水中，发现叶片吸收凉开水的速度比吸收生水要快得多。又用两组小白鼠做对照试验，分别让它们喝白开水和生水，经过一段时间后，喝白开水组小白鼠的血红蛋白含量比喝生水组小白鼠多20％，体重增加也快得多。 六忌饮过热的白开水：有些人认为饮用热开水解渴，其实，经常饮用过热的水，会使口腔、食道和胃粘膜发生炎症。现代医学认为，炎症往往是癌变的前期，长期发炎下去，可引起粘膜的质变，发生癌症。因而，饮水过热和食物过烫被认为是上消化道癌症的一个物理因素。七忌打嗝时饮水：有人认为打嗝时饮热开水可使打嗝停止，其实，这种看法也不对。从解剖位置上看，气管在食道前面，两者均上通咽喉，吞咽时整个喉室上升，气管出口正好被会厌软骨盖住，吃进的水或食物就能顺利地进入食道；而当人们呼吸时，空气要出入气管，喉室就下降，气管口开放。打嗝通常难以控制，气管口必须开放，让空气出入，此时饮水则会使喉室的升降难以自主，饮进口腔的水势必会溜进气管而引起反射性咳呛，故打嗝时忌用饮水的方法来止嗝。 八忌睡前过多饮水：睡前饮用水过多，尤其是嗜好饮茶者，会使大脑皮层兴奋，难以入眠，失眠患者尤其要注意这一点。九忌饭后立即饮水：有些人习惯饭后一杯水，这是不科学的。饭后饮水会冲淡胃液，影响食物的消化吸收，因此，饭后不宜立即饮水，至少要半小时以后才能饮上一杯水。很好是饭前少量饮点水，这样可减少空胃突然受到的压力刺激，对胃的蠕动和食物消化有帮助。 十忌早晨起床后不饮水：早晨起床后饮点水有助于预防脑血栓、心肌梗塞等循环系统疾病。因为血液中约有55％的组成部分是红细胞等有形物质，如果体内水分不足，血液浓度增加，血液的正常流速就会受到影响，使得血管堵塞，加重凝血倾向，从而引起循环系统疾病，这种现象很易发生在早晨起床后3小时内，因此早晨起床后应饮点水。 （敏涛）
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