具有利尿之功效，能排出水份，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含低热量较低。
2.黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量也较低。
3.丝瓜
丝瓜中含有的皂疳和粘液有利于大便的通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含有丰富的维生素B1，B2，A，C和钙，磷，铁等矿物质。
4.白萝卜
还有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
5.紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6.韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质，脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7.海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿之功能。
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