黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，黄瓜加热后食用更有利于健康。
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。
传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。
因此，即使是在炎热的夏季，大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果很先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的。
黄瓜这是我们生活中常见的食材之一，通过上面的介绍我们知道了黄瓜对于人的健康有着非常大的帮助，不仅可以帮助人们美容肌肤，还具有减肥等功效，因此经常食用黄瓜是没有问题，但是我们要知道黄瓜性寒，女性朋友体质属于阴，因此黄瓜吃的过多，对于女性以后怀孕生子都有一定的损害，因此天天吃黄瓜好吗这个问题的答案我们的建议就是吃黄瓜的时候一定要适量。
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