专家们发现，当制成低糖或无糖的柠檬汁时，柠檬汁提高了尿液中柠檬酸盐的浓度，从而达到了抑制肾结石形成的效果。它的效果或许不如柠檬酸钾，但对不想再多吃西药的患者而言，柠檬汁是个不错的替代选择。对那些易于形成肾结石的人来说，柠檬汁也有其他的作用，它能帮助排尿。
预防肾结石还需调节饮食
单单只靠柠檬汁是不能解决肾结石问题的，那不过是预防肾结石饮食的一个环节。
1、降低饮食中的含盐量，食用含钾的代盐(健康低钠盐);食品若有两种以上的选择，则挑选含盐量较低的。
2、增加水分的摄取，因为每天必须排出1500～2000毫升的尿液。
3、每餐都吃少量的红肉和鱼肉。
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