苹果对多种慢性疾病都有很好的预防作用，苹果皮中有大量的酚类、黄酮类成分，这些物质进入人体以后会快速转化成酶类，对保护血管有很明显功效，经常食用可以让心脑血管和冠心病以及高血压等疾病的发病率明显下降。
2、苹果皮能抗癌也能保护牙齿
苹果皮是一种可以抗癌的天然物质，它里面有大量的抗氧化成分，还一些转化酶和多种维生素存在，这些物质对细胞的癌变有很好的预防作用，特别是对肺癌有很好的预防作用。另外苹果皮食用以后还能清除牙齿和口腔中的多种病菌，对保护牙齿有很好的作用。
苹果皮的美容功效
苹果皮是一种美容功效特别出色的物质，它里面的维生素C和抗氧化成分，能延缓皮肤的衰老，而它里面的微理元素还能加快皮肤细胞的代谢，对美白和滋养皮肤有很大的好处。平时大家不但可以直接带皮吃苹果，还能把苹果皮取下以后直接用来敷脸，都能起到不错的美容功效。
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