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鼻出血的食疗

鼻出血又称鼻衄,是一种常见的症状。各种年龄的人都会发生鼻出血。轻的鼻涕中带血,严重的出血不止,甚至可以因为出血量太多引起失血性休克;反复出血还会造成贫血。 引起鼻出血的原因很多,有鼻腔本身的原因,也可以是全身性疾病的一个症状表现。鼻中隔前下部分血管很丰富,而且很表浅,粘膜又比较薄,与下面的骨和软骨紧密贴着,外伤时没有缓冲的余地,所以发生外伤的时候,很容易出血。比如挖鼻过重,鼻腔异物碰伤,鼻腔手术时的碰伤,鼻外伤,甚至有时候强烈的喷嚏,用力地擤鼻等,都会碰破血管,发生鼻衄。鼻腔内的某些病变,比如炎症、肿瘤等也会引起鼻出血。这些都是鼻腔局部的原因。容易引起鼻出血的全身性原因有血小板减少、血液病等等使凝血功能发生障碍的疾病。这些病人的血管稍有破损,就会出血不止。中老年人的动脉趋于硬化,血管脆性增加,比年青人更容易出血;特别是血压较高的人,一旦出血更不容易止住。某些急性传染病的高热期,血管发生中毒性的损伤,渗出性、脆性都增加,鼻粘膜充血肿胀比较严重,很容易鼻出血。另外,营养不良,维生素缺乏,导致血管缺少营养,也容易鼻出血。 中医认为,“脾”有统血,“气”有摄血的功能,脾和气的功能发挥正常,血液就能够在血管内正常地流动,而不流到脉外来。如果脾、气虚弱,就容易出血。另一个导致出血的重要原因是血热。不论是虚热还是实热,亢盛到一定程度都会逼血妄行,使血流到血管外而出血。因此,鼻衄的病因也不外乎是脾气虚和血热。中医治疗鼻衄主要从健脾益气摄血和清热凉血止血两方面着手。比如全身性营养不良,维生素缺少,凝血功能障碍和一些不明原因经常容易鼻出血又伴有气虚症状的人,可以用健脾益气摄血法治疗。传染病高热鼻出血属于热邪侵犯血分,高血压病人的鼻出血往往由于肾阴不足,肝火亢盛,以及其它鼻出血伴有热象症状的,治疗就从清热凉血止血入手。 鼻出血的时候,应该先用外治等方法止住出血,再依据脾气虚还是血热,辨证施治。食疗也一样,先辨证,后选方。 鼻衄的分型症状如下: 脾气不足型:鼻出血色淡红,量时多时少,面色不华,胃纳不佳,神疲肢软,舌淡苔薄,脉细软无力。 血热型:鼻出血色鲜红或深红,量较多,鼻干口燥,大便干,小便黄,舌质红苔黄,脉数洪,或者伴高热,面红目赤等。辨证食疗: 脾气不足型 (1)韭菜汁 【组成】韭菜500克。 【功能主治】温脾暖胃,和中止血。适用于鼻出血伴脾胃不足、虚寒者。 【用法用量】韭菜洗净,绞汁。夏天冷服,冬天温服。 (2)猪蹄黑枣汤 【组成】猪蹄膀1只,黑枣500克,白糖250克。 【功能主治】健脾益气,养胃止衄。 【用法用量】猪蹄洗净,入黑枣同煮,加糖。分数天食完,连服2~3只猪蹄。
血热型 (1)荠菜蜜枣饮 【组成】鲜荠菜90克,蜜枣5~6枚。 【功能主治】清热凉血止血。 【用法用量】鲜荠菜洗净,加入蜜枣,加水1500毫升,文火煎至500毫升。去渣饮汤。 (2)鲜藕汁 【组成】鲜藕500克。 【功能主治】清热凉血止血。 【用法用量】鲜藕洗净,绞汁200毫升,顿服。 (3)黄花菜饮 【组成】黄花菜60克。 【功能主治】凉血止血。 【用法用量】黄花菜洗净,加水煎服。1日2次。 (4)蕹菜冰糖水 【组成】蕹菜500克,冰糖适量。 【功能主治】清热凉血止血。 【用法用量】蕹菜洗净,捣汁200毫升,加入冰糖,炖温饮服。1日2 次。 (5)荠菜花鲜藕汤 【组成】荠菜带花60克,藕100克。 【功能主治】凉血止血。 【用法用量】荠菜带花藕洗净,同煮。喝汤吃藕,1日2次。 (6)白茅花冬瓜火腿汤 【组成】白茅花25克,白茅根嫩尖30克,老冬瓜100克,熟火腿肉50克,清鸡汤1000克(或清猪肉汤),盐、葱、姜、味精等调味品适量。 【功能主治】清热止血。 【用法用量】白茅花、根洗净切段,装入纱布袋,扎袋口。冬瓜去皮瓤,切片。火腿切丝。锅内入清水,放入纱布煮成浓汁,清汤入冬瓜烧熟,将浓汁烧开,放入火腿丝入调料。佐餐。

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