【做法】：水煎或开水冲泡10分钟即可。
【用法】：每日1剂，代茶饮用。
【作用】：健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。
【评注】：菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。
附：其他相关食疗方
1、荷叶粥：鲜荷叶一大张洗净切碎煮汤，然后捞去荷叶，汤汁与粳米100克同煮粥，加白糖调味食用。有解暑清热，消瘀血，降血压，降血脂，消肥胖作用。适用于暑热天胸闷烦渴，头昏脑胀，小便短赤，高血压，高脂血症，及肥胖症。
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