【做法】：取香蕉2只去皮放入盘中，加冰糖适量，隔水蒸透。 【用法】：每日服2次，连服7日即可。
【作用】：清热润燥，润肠通便。适用于虚弱病人的便秘。
【评注】：香蕉性寒，因此蒸熟使用，才适用于脾虚便秘之人。
附：其他相关食疗方
1、治便秘、烦渴：白菜用开水煮汤食。
2、黄豆皮120克，水煎分三次服，治大便秘结或习惯性便秘。
3、黑芝麻秆120克，水煎，调冬蜜适量服下，连续三次，治老年人大便秘结。
4、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘，大便燥结。
5、慢性长期性便秘：以新鲜马铃薯洗净取约300克打汁，于每晨或午饭前各服120毫升，即可增强肠子的蠕动以治疗便秘。
6、未发芽的新鲜土豆，洗净切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物，治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘，疼痛治愈后还须继续服用一个月。
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