【原料】：大麦米50克 红糖适量 【制作】：将大麦米浸泡轧碎，煮粥加红糖适量。
【用法】：每日2次服食。
【功效】：益气调中，消积进食．适用于小儿疳症、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力。
附：其他相关食疗方
1、炒大麦芽、苍术各等分，研细末，每次3至10克，一日两次，用白糖开水调服，治小儿疳积，慢性肠胃病，不思饮食，腹胀下痢。
2、鲜番薯叶250克，煮熟后淡食其汤，治小儿疳积，夜盲；若用油盐炒熟食，一日两次，治便秘。
3、香姜牛奶：公丁香2粒，姜汁1茶匙，牛奶250毫升，同煮沸，捞去丁香，白糖少许调味饮用．有补益，降逆气，止呕吐作用，适用于疳积瘦弱，食之即吐的患儿。
4、黄鳝一条，去内脏，加鸡内金6克，加水蒸熟，用适量酱油调味食之，治小儿疳积。
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