学家研究认为，人机体各部组织器官的老化过程，有先有后，有早有迟，并非千篇一律，多数学者的研究结果是：20岁开始老化的有：肌肉、动脉系统、心脏、喉头、胸腺和大肠；30岁开始老化的有：食管、气管、胃、咀嚼肌、肾脏、输尿管、膀胱、指甲；40岁开始老化的有：软骨、骨、静脉、硬膜、毛发、耳鼓膜；50岁开始老化的有：肌腱、牙齿、红细胞、皮肤；60态开始老化的有：神经、角膜、巩膜等等；30岁身体开始减短，至90岁时，男性平均缩短2.25％，女性缩短2.50％；30岁至90岁，体表面积可减少5％左右，60岁以上细胞内液约减少10—40％，一般情况下体重减轻5％左右；70岁时维持生命的细胞仅占很盛时期的60％；20岁左右，听力很灵敏，30岁开始减退，60岁以上听力减退63.6％左右；60岁以上老人较25岁青年人的心脏排血量减少30％—40％，40岁以上中年人的冠状动脉血流量较20岁人减少35％；35岁左右肺活量开始下降，至80岁时下降25％；60岁时，骨质增生达100％。以上这些，都是人们从外观上不易觉察的人体衰老现象。 人体为什么会发生老化？医学家们提出了内、外两种因素，它包括环境因索，遗传密码传递和转录偏差，大肠中毒，胸腺萎缩和胸腺素降低，专门基因激发了衰老分子生物钟，生物膜的脂质过度氧化分解、损伤，神经内分泌失调，细胞免疫功能下降，蛋白质变性等等。人的生、老、病、死是自然规律，衰老，也是生物体的必然规律。但从当今科学发展来看，推迟人体的老化进程，还是可以办得到的。勤于体育锻炼，不偏食，不暴饮暴食，不吸烟、不饮酒，不吃霉变食物，饮食不过咸（每日摄入盐应低于7克）；心情开朗，不气、不怒、不恼、不躁，生活规律化，起居作息有常，避免过劳过累，均有助于推迟人体老化进程。 （常俊）
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