特征特性
奇棱一号 四角豆 奇棱一号由中国农科院育成，适合南北种植的四棱豆新品种，产量高，适应性广，一年生草本植物，植株蔓生，茎蔓生高达34米。生育期90天左右，连续采收期长达3个月，亩产鲜荚20003000kg，品质脆嫩，商品性好。根系发达，有较多的根瘤，固氮能力强，分枝性强，枝叶繁茂;茎光滑无毛。喜温暖多湿，有一定的抗旱能力，但不耐长久干旱，尤其开花结荚期对干旱敏感;对土壤要求不严格，但在粘重的板结土壤中生长不良，以肥沃的砂壤土结出的嫩荚产量和品质很佳。它富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金条”。开花后10天左右采收10厘米左右的嫩荚食用，过期容易纤维化豆荚不能食用，即木质化，老豆可以磨豆腐和榨油。根块也可以食用，类似于木薯。
栽培要点
南方36月份播种，北方地区6月左右份播种。很适宜发芽温度2830℃，适宜温暖湿润气候，对土壤要求不严格，很适宜沙性土壤栽培。栽培方法类似于架豆、豇豆一类植物。
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