【通用名称】食盐
【异名】盐(《周礼》)，咸鹾(《礼记》)。
【来源】为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。
食盐的功效与作用
涌吐，清火，凉血，解毒。治食停上脘，心腹胀痛，胸中痰癖，二便不通，齿龈出血，喉痛，牙痛，目翳，疮疡，毒虫螫伤。
①《本经》：'大盐，令人吐。'
②《别录》：'主下部匿疮，伤寒寒热，吐胸中痰癣，止心腹卒痛，坚肌骨。''大盐，主肠胃结热，喘逆，胸中满。'
③《本草拾遗》：'除风邪，吐下恶物，杀虫，明目，去皮肤风毒，调和腑脏，消宿物，令人壮健。人卒小便不通，炒盐纳脐中。'
④《日华子本草》：'暖水脏，(主)霍乱心痛，金疮，明目。止风泪，邪气，一切虫伤疮肿。消食，滋五味，长肉，补皮肤。通大小便，小儿疝气。'
⑤《纲目》：'解毒。凉血润燥，定痛止痒，吐一切时气风热、痰饮、关格诸病。'
⑥《医林纂要》：'熟用补心，安神止妄，活血去瘀。生用泄肾，坚骨固齿，降逆消痰。'
⑦《随息居饮食谱》：'补肾，引火下行，润燥祛凤，清热渗湿，明目，杀虫，专治脚气，点蒂钟坠，敷蛇虫伤。'
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