【原料】山萸肉250克，五味子100克，冰糖500克，核桃仁750克。【做法】五味子洗净，放在沙锅内，用冷水浸泡约30分钟后，再用文火煮成浓汁，滤去1遍汁后，再添水煮，然后留汁去渣。快速洗净山萸肉，晾 干。 核桃仁倒入大瓷盆内，加五味子浓汁，浸泡约30分钟，和山萸肉拌匀，上面放冰糖，盖好。放锅内隔水蒸8小时。以后每隔8天蒸1次，每次蒸15分钟。每日吃8次，每次1匙，核桃仁、山萸肉细嚼，用开水送服。 【功效】温补肝肾，润肺通脉，涩精缩尿。适用于中老年神经衰弱、遗精、尿多等症。 制作过程中忌铁器。

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