原来，昆虫的各种感觉器官并不像人或其他动物那样。例如尝味的味觉器官。人和一些动物是用舌头来尝味的。味觉器官在舌头上。然而昆虫的味觉器官就不同了，它们有的用解角尝味，有的用口器尝味，有的用足尝味，还有的用产卵器等尝味。据研究苍蝇是用足来尝味道的。
苍蝇极为贪食，又很活跃，干的、湿的、脏的、干净的，无所不去，无处不停。这样一来，它的脚上自然免不了要沾上许多东西。脚上沾了许多东西后，自然会影响它品尝食物。这样，它就形成一停下来，总是把脚搓来搓去的习性，从而清理脚上沾着的东西，常保味觉器的敏锐性。
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