原料： 芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。 制法： 1.将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后切成2厘米长盼段待用。 2.将熟牛血用开水烫一下，除去上面的脏东西，切成宽厚0.5厘米、长 3厘米的细条。 3.将炒锅坐火上，加花生油炼熟，放人葱丝、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟时加入牛血拌匀，临炒熟时，加上米醋、细盐即可食用。 特点： 颜色美观，红绿相映，营养丰富，清淡可口。 功效： 降脂降压，醒脑健神。

电话：
微信：

标签：