慢性咽炎虽然是一种局限于咽部的慢性疾病，不伴有严重明显的全身症状，但是患者长期咽部干痛，不适，有异物感，经常要“吭”、“喀”清嗓作声，重的还容易引起恶心呕吐，对生活、工作带来诸多不利。加之病程很长，不容易痊愈，是一种颇令人烦恼不便的疾病。 慢性咽炎常常因感冒等急性咽部炎症未彻底治愈而生成。有的人长期抽烟、喝酒，长期接触粉尘、有害气体等刺激了咽部粘膜，也会得慢性咽炎。另外咽部的手术、放疗损伤咽粘膜，也会出现慢性咽炎症状。中医认为慢性咽炎是因为肺和肾阴虚，虚火上炎所造成的，称为“虚火喉痹”。治疗主要用补阴、生津、清虚热的办法。因为病程长，服药时间要很长，所以用一些针对病因病机的食疗方对本病的治疗更有利，更合适。 食疗方： （1）青果茶 【组成】藏青果6枚。 【功能主治】清热生津，利咽解毒。 【用法用量】藏青果洗净捣碎，白开水泡服。1日2～3次。 （2）荸荠汁 【组成】生荸荠适量。 【功能主治】养阴生津，利咽。 【用法用量】荸荠洗净切碎，用纱布绞取汁。不定量服用。 （3）沙参玉竹糖水 【组成】沙参15克，玉竹20克，白糖30克。 【功能主治】润肺生津，养阴利咽。 【用法用量】水煎沙参、玉竹，去渣，加入白糖频饮。每日1～2次。（4）胖大海橄榄茶 【组成】胖大海3枚，橄榄、绿茶各6克，蜂蜜1匙。 【功能主治】养阴生津，利咽喉。 【用法用量】橄榄打碎，放水煎沸片刻。然后冲泡绿茶、胖大海，闷盖片刻，调入蜂蜜，徐徐饮汁。 （5）甘桔饮 【组成】桔梗6克，生甘草3克。 【功能主治】清肺生津，利咽。 【用法用量】桔梗、甘草碎为粗末，共置杯中，以沸水浸泡，温浸片刻。 代茶频饮，每日2次。

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