醉酒是由酒中的酒精（乙醇）引起的，它对中枢神经系统有先兴奋后抑制的作用。一般讲，进入体内的酒精量达20～40毫升时，进入兴奋期；进人体内的酒精量达50～100毫升时进入共济夫调期；进入量达200毫升以上进入昏睡期。醉酒后，往往红光满面，语无伦次，行走不稳甚至摔跌，直至呕吐；随后面色苍白、昏睡、血压下降，有的很后陷入昏迷，极严重者甚至因出现呼吸、循环衰竭而死亡。对醉酒的处理措施如下：
1.让醉酒病人安静睡下，注意保暖，头部给予冷敷或冰敷，饮以浓茶水或淡盐水，轻酒精中毒者，一般几小时可恢复。 2.尽快催吐、洗胃。先用筷子等刺激病人舌根部催吐，再用1％苏打水200～300毫升（或炭未混悬液）洗胃。 3.饮服糖茶水（或浓茶水）、绿豆汤（或绿豆叶捣烂）。 4.对症处理：酒后头痛，用小麦炒黄研粉，开水冲服；酒后胃痛，用白糖100克，淡酒冲服；酒后小便不通，用葛花10克，灯芯草1克，用淡酒煮后服饮。 5.重度酒精中毒进入昏迷期者，应做人工呼吸及针刺人中、涌泉穴急救。 同时应立即送附近医院抢救。

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