在自然界中，安神助眠食物樱桃是为数不多的含有褪黑素的食物。褪黑素可以控制人体生物钟，帮助我们进入梦乡。有研究表明，樱桃汁不仅能保证睡眠时间，也可以在一定程度上提高睡眠质量，对慢性失眠的成年人尤其有效。
2、牛奶
在很多人的记忆中，睡前，妈妈端来的一杯热牛奶能让我们更快入睡。这是因为安神助眠食物牛奶中含有的色氨酸（氨基酸的一种），可以促使大脑分泌出五羟色胺，这种物质能使人产生睡意。不过，也有观点认为，牛奶助眠主要是因为儿时的记忆——母亲的关怀能让我们睡得更踏实。
3、香米
与吃其他高升糖指数食物的人相比，睡前4小时吃过安神助眠食物香米的人，进入深度睡眠的速度快了近一倍。研究者推测，这可能是因为升糖指数高的食物能产生更多的色氨酸，香米表现尤其明显。
4、麦片
用牛奶泡碗全麦麦片，是一个能提高睡眠的好方法。因为安神助眠食物麦片属于碳水化合物有助眠的作用，与牛奶“强强联合”能取得事半功倍的效果。
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