空腹喝咖啡会对胃产生刺激，建议在早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物。还可以刺激排便，可降低帕金森氏症的发生率。有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。

　　咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后，如果偶尔饮用咖啡，也很好是在饭后用，避免空腹喝咖啡。咖啡对胃粘膜有一定的剌激作用，还有兴奋作用，睡眠不太好，很好不要喝。

　　咖啡对胃肠有刺激作用且会增加胃液分泌，所以胃病患者特别是胃溃疡病人很好不要饮用。还有,咖啡有较明显的利尿作用,容易引起钙流失,因此更年期的妇女如果有饮用咖啡的习惯,更应当注意补钙.患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病如果长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
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