用料：粘玉米1根
做法：
1.玉米洗净，冷水入锅。
2.煮15分钟即可。
奶香玉米汁
用料：粘玉米1根，奶粉2~3勺，温开水适量。
做法：
1.粘玉米去皮洗净切段，再用刀将玉米粒转圈切下来。
2.上锅蒸20分钟。
3.温开水冲奶粉，与晾温的玉米粒倒入搅拌机搅成细糊状。
4.用网眼细一点的漏勺过滤下即可享用。
松仁玉米
用料：粘玉米1根，松仁1小盘，大葱适量，胡萝卜适量，土豆淀粉适量。
做法：
1.粘玉米去皮冲洗净剥粒。
2.大葱、胡萝卜洗净切小块。
3.锅里加少许油，把松仁倒进去，小火炒至松仁变黄，盛出备用。
4.把葱、胡萝卜、玉米粒放进锅里继续翻炒。
5.用水稀释一些土豆淀粉，加些白糖。
6.把稀释好的水淀粉及之前的松仁倒进锅里，翻炒均匀，稍加点盐即可出锅。
胡萝卜玉米炒黄瓜
用料：粘玉米1根，黄瓜半根，胡萝卜半根，黑胡椒少许，盐适量。
做法：
1.玉米洗净剥粒，黄瓜、胡萝卜洗净切丁。
2.热锅，下油。
3.先炒胡萝卜，再放玉米，很后放黄瓜。
4.炒好后，放盐和黑胡椒调味即可。
孜然油焗黑玉米
用料：黑玉米1根，橄榄油适量，孜然粉少许，黑胡椒粉少许，盐适量。
做法：
1.黑玉米洗净，沥干。
2.将黑玉米切段，上锅蒸熟。
3.取出晾凉，每一段外面涂上一层橄榄油。
4.接着撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐调味，入微波炉中火焗1~2分钟入味即可。
粘玉米炒小元宵
用料：粘玉米1根，小元宵一小碗左右，盐少许，油适量。
做法：
1.玉米洗净剥粒，备用。
2.开水煮小元宵，煮至上浮即可捞出，用冷水过一下，放少许油拌一下。
3.锅中放少量的油，放入玉米粒，炒几下后放入煮好的小元宵，一起炒热。
4.喜欢甜糯口味的就不用加盐，直接盛出食用，口味重的可以放一点点盐。
黄金玉米烙
用料：粘玉米2根，干淀粉4汤匙，白砂糖适量。
做法：
1.粘玉米放水煮熟，大约五分钟。
2.煮熟的甜玉米取出放凉剥粒，放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
3.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。
4.锅中放半碗油烧热后，倒出，转小火，此时锅中留一点点油。
5.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状。
6.此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
7.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
8.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，然后装盘即可。
芝士奶油烤甜玉米
用料：粘玉米1根，黄油适量，芝士适量，炼乳两勺。
做法：
1.烤盘底抹上黄油，甜玉米放到烤盘上。
2.放两勺炼乳，盖上芝士。
3.放进烤箱，200摄氏度烤10分钟即可。
玉米火腿肠
用料：粘玉米1根，火腿肠2根。
做法：
1.先将玉米洗净剥粒，同时烧开一锅水，火腿肠切丁。
2.将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉。
3.冷锅热油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分钟，出锅装盘即可。
香辣烤玉米
用料：粘玉米2根，豆豉香辣酱适量，黄油适量，奶酪粉适量，黑胡椒适量。
做法：
1.玉米洗净，融化黄油备用。
2.烤锅烧热后放上玉米，刷一层黄油，烤到玉米出香味后，翻身刷一次黄油继续烤。
3.待玉米颜色变深后，均匀刷上豆豉香辣酱，烤至玉米微焦后即可。
4.烤好的玉米撒上奶酪粉和黑胡椒粉即可食用。
5.烤箱做法：玉米先用微波炉高火三分钟，取出刷上黄油，放入预热250度的烤箱中层烤10分钟，之后刷上香辣酱再烤10~15分钟即可。
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