据有关资料表明，电冰箱易滋生耶尔赞氏菌和伊尔西尼氏菌。耶尔赞氏菌可引发人腹痛、恶心、呕吐、水泻、发冷发热等症状，俗称耶氏肠炎；伊氏菌能引起伊氏综合症，主要表现为突然发高烧、咳嗽吐痰、皮肤丘疹、关节肿痛、严重时可造成呼吸衰竭和心脏病。预防冰箱病首先要注意食物存放的卫生条件，冰箱内存放食物时，要装食品盒和塑料食品袋，并能将食品用具定期用酒精擦拭以达消毒之效，不要将食品裸露放在冰箱内。其二要定期清洗冰箱，很好 15—20 天为一周期，洗刷后放一些除臭剂，桔子皮也可以，以保冰箱内无异味，使食品免遭污染。其三是存放多日的熟食品要经高温处理后再食用。

电话：
微信：

标签：