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国槐子——延年益寿良药

我国很早的中药书《神农本草经》就记载了槐子“久服明目、益气、头不白、延年。”历代养生家常以单方或复方服用,来达到治病防病的目的。现代药理研究结果表明,槐子含有九种黄酮类和异黄酮类化合物,其中以芸香甙的含量为很高,能降低血管通透性,具有抗溃疡、降压、抑菌、强心等作用。槐子味苦性寒,故适宜中老年人素有内热者服用。即高血压、溃疡病、耳鼻眼炎、心脏病等有内热时,服人参、鹿茸等不合适、服槐子可起到治病防病,延年益寿作用。 槐子的收集方法是:入冬后,从树上打下槐角,放入瓦盆或缸中,并放入等量黄土及适量清水,搅拌成泥为度,放于阴凉处,3个月后,槐角皮化为水,除去泥土,洗净槐子,阴干备用。 服食槐子的方法有:1.煮食:用水煮熟槐子,捞出后,放入少量食盐,每日嚼食10~20粒。适宜胃肠功能较弱者眼食。一般人当菜吃也无妨。2.胆汁浸制后吞食:把槐子放入牛胆或羊胆中,装满为度,阴干,3个月后,每食后吞服1粒。适宜胃口好而有耳眼疾偏内热者。


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