美国斯坦福大学生理研究生李察、泰瑞及其同事在研究中发现，臀部胖的人与腹部胖的人体内胆固醇成分不同。臀部肥大而腰围不大的人，体内的高密度脂蛋白胆固醇（HDL）含量高，这种胆固醇能进出动脉壁而不会沉积于血管壁内膜而引起动脉粥样硬化，还能清除已存在于血管壁上的胆固醇，从而起到预防心脏病的作用，而肚子大臀部小的人，HDL含量低，因而患心脏病的可能性就大。三年前发表在美国《内科》上的一篇报告说，苹果体型和脂肪集中在腰部的妇女比脂肪堆积在臀部和大腿的梨型身材的妇女更易患乳腺癌。过度肥胖有患乳腺癌的危险，至少绝经后的妇女过于肥胖也有这样的危险。在通常情况下，女人体内脂肪储存在臂部和大腿上，男人多储存于腹部，这样就提供了一项简单而极有效的测验方法，能帮助你了解自己是否易患心脏病、中风和糖尿病。站着量腰围，再量臀围，然后用臀围除腰围。所得出的结果就是你的腰臀比。研究认为，男人腰臀比的上限是0.85—0.90，女人则是0.75—0.80。对腹部胖的人来说，提示你要采取正确方法加强腹肌锻炼，减少腹部脂肪的堆积，以缩小腰臀比，这不仅有利于体形美，而且对健康大有裨益。


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