原料： 番薯嫩叶500克，细盐、味精、白糖、生油各适量。 制法： 1.将番薯嫩叶用清水洗净，沥干水分。 2.锅中加入生油烧热，放人番薯叶略煽炒后，加细盐、白糖煸炒几下，番薯叶人味后点人味精调味，即可起锅装盘。 特点： 嫩软适口。 功效： 益胃增食。

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