原料： 丝瓜500克，木耳10朵，黄花10余根，葱花10克，味精2克，素汤1000克，熟花生油50克，精盐适量。 做法： 1.将木耳、黄花泡胀，洗净，择去硬足，木耳撕成小朵，黄花切成两段。 丝瓜去皮洗净，切成马耳朵片。 2.锅上火放油、盐，下瓜片略炒，掺入素汤，加黄花、木耳略煮，加味精起锅，撒葱花即成。

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