食品对保护视力有着重要作用。 近视眼——要避免视力衰退，就得多吃鱼、柑桔类水果和红色果实，这是防止近视的有效方法，但要注意不得吃那些加重近视的食物，特别是各种糖果、甜食、肉和全脂奶酪。 远视眼——菜单上应有更多的大蒜、洋葱、乳制品、动物肝脏，还应当避免食用肉或肉油烧的菜。 青光眼——眼压过高导致青光眼，一般发生在40岁后的中老年身上。为了减低眼压，每天至少喝一升半水。此外，要少吃油腻东西，不要喝茶、咖啡、酒，并应完全戒烟。


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