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羊肚食疗方

【性味】甘、温、无毒。 【归经】入脾、胃。

【功效】补虚赢,益脾胃,止虚汗。

【主治】反胃,肌肉消瘦,食量减少,虚汗多,小便频数。

【羊肚食疗方精选】

1、羊肚一个,煮熟后空腹食用。可治胃虚消渴。

2、党参、淮山各25克,白术20克,与羊肚一个同煮汤,煮熟后捞去白术药渣,其余的肉、汤、药皆可食用,适用于脾胃虚弱引起的饮食减少,形体消瘦。

3、羊肚一个,洗净,黑豆50克,黄芪30克,同煮汤,熟后捞去黄芪药渣,加适量油盐调味食用,可治体虚多汗。

4、羊肚粥:羊肚一个,洗净切片,大米100克,生姜三片,同煮粥,加适量油盐、香葱、豆豉调味食用,可治中风虚弱症。

5、山药羊肚汤:羊肚5001000克用开水烫后刮净黑色粘膜,切块,与淮山50100克(鲜者200400克),同煮汤,加适量油盐调味空腹食用。有滋阴养胃,补益肺肾作用,适用于糖尿病患者。



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