油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种，在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为'李光桃'，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。油桃无论是外表还是口感都与普通桃子相差很大，下面就具体介绍油桃和普通桃子的区别：

　　油桃和普通桃子的区别一：

　　油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。

　　油桃和普通桃子的区别二：

　　油桃的皮不好剥;普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。

　　油桃和普通桃子的区别三：

　　油桃的肉质是脆的，水分相对少些;普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。

　　油桃和普通桃子的区别四：

　　油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。
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