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五十六、菠萝椰子汁果饮

制作1份菠萝椰子汁果饮需要原料:8块冰块20毫升南美洲库拉索岛生产的库拉索(Curacao)蓝色饮料20毫升椰子汁20毫升奶油140毫升菠萝汁 作点缀用途:1/4只柠檬1匙椰子屑1片菠萝1只樱桃制作步骤 1.将4块冰块放入摇晃器内,再倒入库拉索饮料,椰子汁、奶油和菠萝汁,盖上摇晃器,用力摇晃约15秒钟。 2.将椰子屑倒在一碟子内,将杯子杯底朝上、杯口朝下,在椰子屑中转动一圈,使杯沿粘上椰子屑。轻轻敲击杯子,使多余的粉屑落下。将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。
3.将菠萝片切一开口,插在杯沿,用细棒针杆将樱桃与菠萝片串在一起共作点缀。在杯内插上吸管即可饮用。


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