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九十八、咖喱酸奶奶饮

制作双份咖哩酸奶奶饮需要原料:3食匙咖喱粉1/2个柠檬1根香蕉(约150克)1个小蒜头1/4茶匙姜粉150克酸奶1/8升牛奶少许盐黑胡椒粉4块冰块 作点缀用途:柠檬叶片 制作步骤 1.将咖喱倒入一碟子内,将半个柠檬轻轻切开,将柠檬沿着杯沿转几圈,然后调转杯口,使杯底朝上、杯口朝下,在咖喱粉上轻轻转一圈,轻轻敲打杯子,使多余的咖喱粉落下。2.挤出半个柠檬的汁水,香蕉去皮,切四片留作点缀用。余下的香蕉切成小块,放入搅拌器内。大蒜去皮,与咖喱、姜粉和酸奶一起倒入搅拌器内,盖上搅拌器搅拌约15秒钟。3.打开搅拌器,倒入牛奶和柠檬汁,加入盐、黑胡椒粉作调味品,再盖上搅拌器继续搅拌约10秒钟。 4.在每个杯子内放2块冰块,把混合饮料倒入杯内,每个细棒针杆上插 2片香蕉,和柠檬叶片一起共作点缀,插上吸管即可食用。 咖喱酸奶奶饮口味微辣,带有南亚特有的热情风格,使喜欢辣味的人胃口大开。


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