饮酒不宜过量　　　 “酒逢知己千杯少”,逢年过节,亲朋相聚,举杯畅饮,以酒助兴,这也无可非议。而且,少 量饮酒对人体健康还有一定好处。正如《本草备要》所说“:少饮则和血运气,壮神御寒,遣兴 消愁,避邪逐秽,暖水脏,行药势。” 老年人少量饮用酒精浓度在20%以下的果酒、葡萄酒可以作为某些疾病的的辅助治疗 剂。而红葡萄酒的量不宜超过100毫升。过量反倒化利为害了。有人认为,啤酒中的啤酒 有杀菌和防腐作用,并有清热解毒、镇静、健胃和利尿之功。有的医生还用“啤酒疗法”治疗肺结核、神经衰弱、胃肠消化功能紊乱和血液系统疾病、高血压及心脏病等,尤其对习性便秘的疗效更为显著。有资料表明,适量饮酒还可以提高血液中高密度脂蛋白的含量,减少脂类 在血管壁上的沉积,对防治动脉粥样硬化有一定作用。 然而,饮酒过量有害无益。因为,这样会“伤神耗血,损胃耗精,动火生痰,发怒助欲,至 生湿热诸病”,是“丧生之源”。有的老年人嗜酒如命,饭可以一日不吃,这对身体是有害的。因为酒精进入人体后首先通过胃肠道进入血液循环,其中90%要经过肝脏代谢,其它10%则通过肾脏、肺脏等代谢。因此,长期或大量饮酒都会影响肝脏功能, 损伤肝细胞,造成老年性肝功能衰退或肝脏萎缩。调查表明,长年大量饮酒者当中,患脂肪 肝的人有30%—50%,患肝硬变的人为10%—20%。 过量饮酒对心脏病患者更为有害,因为酒精可以造成心动过速,使心功能异常。对患有冠状动脉粥样硬化的老年人,过量饮酒,则会导致心肌缺血,发生心 　 ·120 中华养生百科 　 绞痛,心肌梗塞、心律失常,甚至危及生命。此外,老年人在服药前后,以及服药同时切不可 饮酒。因为,酒精能影响药物疗效,甚至产生严重后果。 综上所述,可以认定,大量或长期饮高度酒,对身体健康十分有害。老年人为健康长寿 着想,应改掉不良的饮酒习惯,即使是饮低度酒,也应适量。古人所说“:美酒不可多饮”,是有科学道理的。
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