原料： 豌豆苗50克，紫菜、料酒、酱油、精盐少许，香油少许，味精2克。 做法： 1.豌豆苗去根洗净，切成段。 2.锅上火，放清水，加酱油、精盐煮开，然后先将紫菜下入汤中，再倒入少许料酒，再开锅时，撒入豆苗，加香油、味精后出锅。

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