1．绿豆芽。含水分较多，被吸收后产生热量较少，更不易形成脂肪堆积于皮下。 2．韭菜。含纤维颇多，有通便作用，能排出肠道中过多的营养。 3．黄瓜。含有丙醇二酸，能抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。 4．白萝卜。含有芥子油等物质，能促使脂肪类物质更好地新陈代谢，防止其在皮下堆积。常吃冬瓜，也可以使肥胖者逐渐消瘦。 【计划·记事】
11月27日 【历史上的今天】 瑞典化学家诺贝尔遗嘱：将其遗产一部分920万美元作为基金，以其利息（每年约20万美元）分设物理、化学等五种奖金。 （1895） 【每日格言】 不考虑事情的后果者，必为时代所遗弃。 ——《一千零一夜》 【知识卡片】


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