清晨饮用2杯凉开水，是非常有益的。它具有润喉、醒脑、防止口臭和便秘等作用。 早晨空腹饮下新鲜凉开水后，由于水在胃中停留时间很短，便可迅速进入肠道，被肠粘膜吸收而进入血液循环，将血液稀释，从而对体内各器官组织产生一种绝妙的“内洗涤”作用，因而增强了肝脏解毒能力和肾脏的排泄能力，促进了人体新陈代谢，增强免疫功能。 有些医学家证明说：经常饮用25～30℃的新鲜凉开水，可防治感冒、咽喉炎和某些皮肤病。


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