制作双份覆盆子奶饮需要原料：175克覆盆子（新鲜或冷冻的均可）4茶匙糖3茶匙柠檬汁200克冷的酸牛奶100毫升冷牛奶5食匙奶油。 作点缀用途：2片柠檬1片柠檬叶片 制作步骤 1．将覆盆子洗净、擦干。选8个形状好看的留作点缀用。其余的与白糖和柠檬汁一起倒入一个钵内，用磨杵碾磨，要彻底磨碎。若放在搅拌器内搅拌则只需15秒钟。 2．将覆盆子糊经一个细筛子过滤到碗内，约1／3倒入杯内，剩余的重新倒回钵内。 3．将酸奶、牛奶和奶油倒入钵内，把所有原料用磨杵用力搅拌1分钟。 4．将混合饮料小心地倒入杯内的覆盆子糊上。将柠檬片从中间切开，拧旋成螺纹形花纹，在每一片上用一个细棒杆插上3—4个覆盆子，将其放入杯内，再用柠檬叶片作点缀，插上吸管即可饮用。


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