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九十四、椰子芒果奶饮

制作双份椰子芒果奶饮需要原料:1只甜柠檬1只小芒果(约30克)2食匙甜柠檬汁和浓果汁150克酸奶100毫升椰子汁5食匙冰牛奶6块冰块 作点缀用途:椰子粉 制作步骤 1.将甜柠檬洗净、擦干,切成两半。将柠檬一半轻轻切开,沿着杯沿转几圈,然后调转杯口,使杯底朝上、杯口朝下,在放了椰子粉的碟子里轻轻转动一圈,使椰子粉粘在杯口四周。轻轻敲几下杯子,使多余的粉未落下。挤出另一半甜柠檬汁。2.将芒果削皮,将果肉切成片状。留两片作点缀用,把余下的切成小块,放人搅拌器内,加入2食匙甜柠檬汁、浓果汁和酸奶。盖上搅拌器搅拌约15秒钟。 3.打开搅拌器,加入椰子汁和牛奶,再盖上搅拌器继续搅拌约10秒钟。 4.在杯内放3块冰块,再把搅拌器内的混合饮料倒入杯内。从剩下的半个甜柠檬上切下两片,与芒果片一起插在杯沿作点缀。插上吸管即可饮用。

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