酒大致可分成黄酒、果酒、白酒、啤酒等几大类。其中白酒含酒精(即乙醇)很高。酒精可以扩张血管、松弛肌肉，少饮可以壮神助兴、活血通气。但饮酒过量则有害无益，严重的还会引起酒精中毒。
酒精过量会对体内各组织器官产生损害。长期饮酒的人消化器官容易诱发炎症和溃疡，易患食道癌、胃癌；酒精会加快冠状动脉硬化速度，使心肌严重受损；酒精还会加重肝脏负担，诱发“酒精肝”；酒精还会损害脑细胞、影响记忆力，孕妇喝酒还会损害生殖细胞，对胎儿的正常发育产生恶劣影响。
所以人们应严格控制自己，饮酒一定要适量，以免对身体造成损害。
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