酸奶是由新鲜牛奶加入乳酸菌发酵而成的。经常喝酸奶可以长寿。与鲜奶相比,酸奶中的营养成分不但没少,而且还多了以下几个营养特点:
1.钙和蛋白质更容易消化吸收。与鲜牛奶相比,酸奶中的乳酸钙和结成细小凝乳的蛋白质更容易被人体消化吸收。
2.增加了维生素C含量。新鲜牛奶中的少量维生素C在加温
虾米皮营养丰富,物美价廉,是日常膳食中不可缺少的营养食品。
牛奶营养价值高,易吸收,是较理想的营
养品。
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时常常被破坏掉。而酸奶在制作
饮料,而且深受全世界人民的喜
过程中,某些乳酸菌能合成维生
爱。经常喝茶对人体有很多好处。
素C,从而增加维生素C的含量。
茶叶含有300多种对人体有
3.促进食欲,增强消化能力。
益的化学成分,如咖啡碱、氨基
乳酸菌能把鲜牛奶中的乳糖变成
酸、茶多酚、鞣酸、多种维生素和
乳酸,从而刺激人的消化腺分泌
微量元素等。
更多的消化液,使胃酸增多,增强
茶中的茶多酚可以阻止致癌
人的消化能力,使人食欲大增。
物质在人体内的合成,抑制细胞
4.其中的抗菌物质可起保健
突变,对癌细胞的发展起到制止
作用。酸奶中的乳酸能产生抗菌
的作用,可以预防癌症;咖啡碱可
物质,抑制和减少肠道内的有害
以解除疲劳、振奋精神、兴奋中枢
物质,维护肠道健康。
神经;鞣酸物质可以杀菌,例如用
5.能降低胆固醇。酸奶中含
隔夜茶洗眼,可治疗不明原因的
有丰富的胆碱含量,可以降低人
流泪或眼睛出现红丝等症状。茶
体血液中胆固醇的含量。
叶中的多酚类、脂多糖和大量维
现代医学表明,常喝酸奶可
生素可以保护视力,消除辐射。而
以防癌。而且它的味道酸甜可口,
氨基酸、维生素及微量元素更是
气味清香,深受人们喜爱。
机体代谢所必需的。
茶虽对人体有百利而无一害,
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